自然教案－第二册3、4消化系统
（C）油腻食物在胃内停留时间太久
（D）肝脏解毒功能弱了
3．参考答案
(1)（A） (2)（C） (3)（D） (4)（D） (5)（A）
4．简要分析
(1)牙釉质是牙齿的最外层保护结构，非常坚硬，龋齿形成时首先是酸性物质腐蚀牙釉质，进后破坏牙本质。
(2)消化是指食物中不能被消化道直接吸收的大分子物质，被分解成为容易吸收的小分子物质的过程。
(3)消化腺分为两种，像胃腺、肠腺是直接开口于消化道的；像唾液腺、胰液、肝脏它们产生的消化液都是通过一定的结构通到消化道的。
(4)胆汁不含消化酶，但它是消化脂类物质不可缺少的消化液。唾液中含唾液淀粉酶，胃液中有胃蛋白酶，胰液中含胰蛋白酶等。
(5)肝炎病人由于肝脏受到损伤，分泌胆汁的能力下降，而油腻食物消化必须先由胆汁消化才能完成，如吃油腻食物会加重肝脏负担，影响身体健康。
第二课时
一、教学目标
(一)知识目标
1．区分物理性消化和化学性消化。
2．了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简单过程。
3．了解人体内各类物质吸收的简单过程。
4．理解为什么说小肠是人体内消化、吸收最重要的器官。
(二)技能目标
通过学习、提高学生的“看图说话”能力
二、教学重点与难点
1．教学重点：营养物质在人体内消化吸收的过程；理解小肠适应吸收功能的主要特点。
2．教学难点：蛋白质、糖类、脂肪在人体内消化、吸收的过程。
三、教学准备
图3-19的挂图，面包若干只。
四、教学过程
(一)导入新课
1．体会“消化”：教师课前切好小面包片若干，上课时发给学生，让他们将面包含在口中，一会儿讲讲各自的感觉。
2．释疑激趣：实际上面包在口腔内已进行了初步的消化，其中的淀粉部分被唾液淀粉酶分解成为了麦芽糖，要想进一步了解消化方面的知识，就应学好今天的内容。
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