食品卫生管理制度

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1．采购员要熟悉各类食品的卫生要求采购时严格把好质量关；2．验收时做好食物的检查工作然后入库；3．厨房出品时保证各类食品色、香、味俱全等；4．传菜部要检查熟食品的质量确保熟食品的卫生；5．楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作；6．所有工作人员要有良好的卫生习惯保证身体健康；， 名称：食品卫生管理制度，我们己经对食品卫生管理制度进行杀毒，以保证您的安全下载食品卫生管理制度，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，食品卫生管理制度的文件大小为8.58 MB。