国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则
- 名称:国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则
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《国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则》下载简介
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国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则HACCP应用指南基础和前提12个步骤?如何建立HACCP计划GMP基础上的前提计划组成HACCP工作小组预备步骤七个原理和HACCP计划基础和前提食品法典《食品卫生总则》、适当的食品法典操作规范以及有关的食品安全法规的执行管理层的重视和作用?前提计划以GMP基础包括:SSOP培训计划维护保养计划产品回收计划(Recall)产品识别代码计划(批次管理)不合格产品的控制预备步骤产品描述销售和储存方法用途、食用方法和消费人群建立和确认加工流程图组成HACCP小组相应的专业知识和经验资格?涉及多学科与请教专家明确HACCP计划的范围明确危害种类的界定?经培训有资格的HACCP专业人员负责:进行危害分析制订HACCP计划在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划HACCP计划确认有关记录审核HACCP的技术性HACCP是对技术要素的控制和管理区别于, 名称:国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则,我们己经对国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则进行杀毒,以保证您的安全下载国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则,下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com,国际食品法典委员会HACCP体系及其应用准则的文件大小为8.07 MB。
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