餐饮行业利润管理及管家制度

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针对餐厅营运结果作正式的报告以达成责任管理职掌分工及认可奖励...频率=6个月针对所有RES项目并运用制式表格‘2Up’reviewfromRGM/AMAllowsQ+Aissueresolution报告周期管家制度每日每周每月餐厅经理区经理区域经理现金盈亏+/-xxxx退款/超收xxxx人员生产率（CPHMPDSPH）xxxxxx服务组平均小时薪资（服务员及骑手）xxxxxx人员成本%xxxx应产率xxxxx鸡类食品的使用效率%xxxxxx管理差异%xxxxxx产品损耗（Unit/%）xxxxxx食品成本xxxx半变动成本-$+%xxxx餐厅可控制成本（MCP）xxxxUnitContribution%xxxPacesetterVariancexxx组成定义Chicken所使用的鸡肉类物料的成本OtherFood所使用的除鸡肉类以外的其他食品类的成本如薯条饮料、甜品等Paper所使用的提， 名称：餐饮行业利润管理及管家制度，我们己经对餐饮行业利润管理及管家制度进行杀毒，以保证您的安全下载餐饮行业利润管理及管家制度，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，餐饮行业利润管理及管家制度的文件大小为5.37 MB。