开花和传粉 教学设计示例
开花和传粉 教案示例
第六章第二节开花和传粉 教案示例教学目标
1．了解开花的一般习性、影响开花的主要因素和传粉的两种方式，以及虫媒花和风媒花的结构特点和人工辅助受粉的意义。
2．通过识别风媒花和虫媒花，注意培养学生的观察、实验和思维的能力。
3．通过学习“风媒花和虫媒花”对传粉的适应特征继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。
重点、难点分析
1．花的传粉方式和风媒花、虫媒花的特点，是本节教学内容的重点。因为：植物生长到一定的时间就要开花，花开才能传粉，传粉的结果是产生种子和果实。植物的这一系列的生理过程，“传粉”是非常重要的一环。
不同的植物，它们的传粉方式是不一样的。对于某一种植物来说，传粉的方式又是相对稳定的。植物具有什么样的传粉方式，这与植物本身花的结构有关，是长期对环境适应的结果，所以说，风媒花和虫媒花的结构特点也是本节教学的重点。
此外，只有了解了不同种植物的传粉方式，才能更好地促进和提高植物的受粉率，为多结果实和种子，奠定良好的基础。
2．准备新鲜的风媒花和虫媒花是本节教学的难点。因为：
①从教学的安排看，讲到风媒花和虫媒花的时候，北方的学校已进入了秋季，而秋季开花的植物相对春季、夏季要少得多，给教学造成一定的困难。
②从开花的时间看，有些秋季开花的植物花期很短，有的只有几个小时，有的也只有几天的时候，给采取带来一定的难度。
教师要根据所在地的环境特点，有计划的提早安排好采集的种类、时间、地点。如果准备起来确实有困难，可以在不同的开花季节，照些像片，也可以把像片制成幻灯片以备课上之用。
教学过程设计
一、本课题的参考课时为一课时。
二、教学过程：
1．关于引言：前一节讲的是“花的结构”和“花的种类”，学生已经知道，“花”是植物体的一个很重要的结构。所以，教师在本节课的开始可以这样说：“花是植物体的重要器官，植物生长到一定的时候，都要开花。什么叫开花？植物开花后又要进行哪些生理活动呢？”教师在学生回答的基础上，可以给出开花的概念。开花是指：花的各部分成熟后，花被（花萼和花瓣）展开，雌蕊和雄蕊显露出来的过程。然后再指出：植物开花后，还要经过传粉才能结果，从而引出本课的课题。
2．关于“开花”的教学，教师可以紧接引言，用“启发式”教学法，把开花的一般习性，影响开花的主要因素让学生弄明白。教师可以提出这样的问题：①你见过哪些植物的花？②植物的一生中能开几次花？③为什么不同的植物开花的时间不一样？④有哪些因素影响植物开花？
随着问题的提出，教师要讲明，各种植物一生中开花的次数是不一样的。一、二年生植物，生长几个月后就开花，一生中只开一次花。多年生植物要到一定的年龄才开花；例如桃属植物要3～5年；烨属10～12年；椴属20～25年。一旦开花后，每年到时开花，直到死亡为止。只有少数多年生植物，如一些竹类，一生只开一次花。
可以补充说明，植物的开花一般在发叶之后，但也有先开花后长叶的，如杨树、紫荆、玉兰等。
教师还可以组织学生讨论：为什么不同的植物开花的时间不一样，有哪些因素影响植物开花？最后总结出，环境中的温度和光照是影响开花的两个主要因素。有些植物需长日照和高温才能开花，如莲和某些豆科植物；有些植物需高温暗光才能开花，如晚香玉、紫茉莉；有些植物需短日照和低温才能开花，如菊花、大丽花；冬天开花的梅和水仙所需要的温度更低，光照更短。各种植物开花时间的不同，是植物长期适应环境的结果。
教师还可以补充说明，各种植物花期的长短也是不一样的，如平时所说的“昙花一现”说明昙花开放时间很短，只有几个小时；水稻、小麦的花期也只有一周左右，苹果、梨的花期可以维持2周左右；而棉花、花生等植物的花期可延续一至数月。各种栽培植物的开花期与品种特性、营养状况和外界条件等有密切的关系。
3．关于“传粉”的教学。仍可采取“问答式”教学法，因为这部分知识，对学生来说是不难理解的，许多同学早已知道，花开的结果是进行传粉。所以教师可以设计一些问题，让学生通过自己的语言，把这部分知识总结出来。例如教师可以提出这样的问题：①开花的结果会怎样？②什么叫传粉？③花粉可以借助什么方式落到柱头上？④什么叫自花传粉？什么叫异花传粉？上述这些问题，学生是不难回答的，教师可以在学生回答问题的基础上，再进行引导：借助昆虫传粉的花应该叫——虫媒花；借助风力传粉的花应该叫——风媒花。虫媒花与风媒花在结构上各有什么特点呢？
4.关于“虫媒花和风媒花”的教学。教师可以课前准备一些风媒花和虫媒花，让学生进行观察，然后请学生总结出两种花在结构上各有哪些不同的地方；如果没有新鲜的花，教师也可以用彩色图片、投影片或幻灯片让学生通过观察这些照片（图片）能够得出虫媒花和风媒花的特点。
关于虫媒花：教师要注意引导学生联系前面讲过的内容，使学生能较系统较连贯地掌握知识。如：前面讲过的花的蜜腺产生花蜜可以招引昆虫；各种小花组成的花序，形成较大面积的鲜艳的颜色也是招引昆虫的一招；枣花虽然没有鲜艳的花冠，但枣花蜜甘甜如饴，使昆虫蜂拥而至；还有一部分花的花瓣能散发出香气，使昆虫在很远的地方就能闻香而至。
可以告诉学生，花的香气比颜色对于昆虫有更大的吸引力。有人曾做过一个有趣的试验，用彩色纸做了许多假花，把它们粘在枝子上，将其中一部分花朵撒上香精油，结果蝴蝶、蜜蜂都飞向这些带香味的假花。香气对于夜晚开花的植物更为重要，因为晚上开的花不易被昆虫发现，要靠香气把昆虫诱来，夜来香的花特别香就是这个道理。