中班科学活动《可以食用的叶子》

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中班科学活动《可以食用的叶子》

 

 

设计意图：

《有趣的叶子》这一主题活动在我班已经开展三个星期了，幼儿对叶子的外形特征、生长变化都有了一定的认识，也知道了叶子的一些功能，如美化环境、净化空气以及是人和动物不可缺少的食物等。在此过程中，幼儿对人可以食用的叶子产生了较大的兴趣，也提出了许多问题：“什么样的叶子可以吃呢？”“为什么我吃了一种叶子就不会肚子疼了？”“叶子可以生吃吗？吃了会拉肚子吗？”抓住幼儿共同的兴趣点，我们班生成了“可以食用的叶子”这一主题活动，目的在于让幼儿通过观察、比较、分类、制作、品尝等活动，来进一步了解叶子的多种食用方法。

活动目的：

1、   通过活动，使幼儿进一步了解叶子的各种食用方法。

2、   培养

幼儿的观察能力、动手能力、语言表达能力及良好的倾听习惯。

3、   体验农民伯伯劳动的辛苦，教育幼儿多吃蔬菜，不挑食。

活动准备：

1、   各种可以食用的叶子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷叶、鱼腥草等。

2、   方篮若干个（标有生吃、熟吃、做药等图形标志）。

3、   电脑课件《可以食用的叶子》；电脑两台。

4、   其他辅助材料：小西红柿、胡萝卜、白萝卜、沙拉酱、番茄酱等；清水几盆。

活动过程：

1、   集中谈话：师生共同回忆叶子的用途，引入活动的主题——许多叶子我们人可以吃。

>（1）     师：“小朋友们平时吃过那些叶子呢？你是怎么吃的？”引入分组讨论活动。

（2）     集中讨论：你吃过那些叶子，你是怎

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么吃的？

（3）     师小结：原来叶子有这么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作药吃。

2、   分类活动：

（1）         第一次分类：师：今天，林老师也为你们准备了 许多可以吃的叶子，请小朋友找一找，想一想，那些叶子你吃过，你是怎么吃的，然后把它放入三个相应的篮子里。（依次出示三种标志并作解释）。

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