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卫生保健工作总结范文

[10-16 11:54:52]   来源:http://www.xuehuiba.com  学校工作总结   阅读:8785
概要:七、合理制定膳食均衡的食谱,保证幼儿所需的营养。1、采用计算机这一现代化工具对我园幼儿膳食进行科学管理,每周进行一次食谱调查、每月进行一次营养计算,随时对我园幼儿营养进行分析评价以便及时调整食谱结构。2、组织伙委会成员每周制定一次食谱,食谱根据当月收入情况、市场供应情况有计划地科学地制定。制定食谱时严格按甜咸搭配、荤素搭配、干稀搭配、粗细结合的原则。根据我园幼儿的特点加大粗粮、豆类、水果、肉类和海产品的进食量,从而保证幼儿蛋白质、VITC、钙质的摄入。同时伙委会成员每月开一次伙委会,公布幼儿伙食的收支情况,反馈幼儿饮食情况,提出存在的问题并及时更正解决。3、副园长、保健医生经常下班检查幼儿的生活常规和饮食情况,督促保教人员培养幼儿均衡膳食的良好习惯和良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。积极为幼儿营造良好的进食环境。同时膳食管理人员根据人数每天对各班的熟食进行称量以确保幼儿的进食量。八、健全安全检查制度,加强安全检查力度。1、本学期安全检查小组成员由副园长、保健医生、两位保教
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七、合理制定膳食均衡的食谱,保证幼儿所需的营养。
1、采用计算机这一现代化工具对我园幼儿膳食进行科学管理,每周进行一次食谱调查、每月进行一次营养计算,随时对我园幼儿营养进行分析评价以便及时调整食谱结构。
2、组织伙委会成员每周制定一次食谱,食谱根据当月收入情况、市场供应情况有计划地科学地制定。制定食谱时严格按甜咸搭配、荤素搭配、干稀搭配、粗细结合的原则。根据我园幼儿的特点加大粗粮、豆类、水果、肉类和海产品的进食量,从而保证幼儿蛋白质、VITC、钙质的摄入。同时伙委会成员每月开一次伙委会,公布幼儿伙食的收支情况,反馈幼儿饮食情况,提出存在的问题并及时更正解决。
3、副园长、保健医生经常下班检查幼儿的生活常规和饮食情况,督促保教人员培养幼儿均衡膳食的良好习惯和良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。积极为幼儿营造良好的进食环境。同时膳食管理人员根据人数每天对各班的熟食进行称量以确保幼儿的进食量。
八、健全安全检查制度,加强安全检查力度。
1、本学期安全检查小组成员由副园长、保健医生、两位保教人员组成。每月安全检查一次,内容包括:电器设备及线路、房舍、防火设备、煤气设备、大型玩具,检查时仔细认真并有记录,发现问题及时汇报及时解决。
2、本园所进的食品都是在持有卫生许可证和健康证的定点商店或摊位进货,保健员每天对食品进行验收检查,

对不新鲜或有疑虑的食品禁止入库。每天对各类食品分别进行留样并留有检查记录。
九、本学期我们把健康教育知识普及到每位幼儿和家长还有教职员工。我们号召家长搞好卫生消毒加强锻炼增强体质共同抵抗疾病;共出了四期健康教育知识墙报内容有《预防接种后发热怎样处理》、《小儿发热的饮食调理》、《怎样养成宝宝良好的进餐习惯》等、粘贴了两张宣传彩色画报和计划生育墙报,并利用电脑网络、电视录象多方面地开展健康教育,让大家掌握更多的健康教育知识。


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