过滤和结晶

过滤和结晶,标签：中学化学教案,http://www.xuehuiba.com
）              第四节  过滤和结晶

　　一、过滤

　　1．定义：过滤是把溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法。

　　2．原理：过滤时，液体穿过滤纸上的小孔，而固态物质留在滤纸上，从而使固体和液体分离。

　　3．操作方法：

　　例如：粗盐提纯（请学生设计实验步骤）展示粗盐，让学生看到粗盐上的沙子等不溶性固体物质，以利于学生思考。

　　（演示实验）粗盐提纯

　　归纳出：

　　（1）步骤：

　　①在烧杯中溶解粗盐

　　②过滤

　　（2）注意事项：

　　一贴：滤纸紧贴漏斗内壁

　　二低：滤纸低于漏斗边缘0.5cm

         　　　　　滤液低于滤纸边缘

　　三靠：漏斗下端紧靠烧杯内壁

         　　　　　玻璃棒靠在三层滤纸处

         　　　　　烧杯靠在玻棒上倾倒液体

　　（3）玻璃棒的作用

　　溶解——加速溶解

　　过滤——引流

　　让学生总结过滤作为分离物质的一种方法的适用范围。

　　过滤是用于分离不容性固体和可溶性固体的一种方法。

　　设问过渡：如果要分离硝酸钾和氯化钠固体能用过滤的方法吗？如果不能，想一想能用什么方法来分离它们？

　　二  结晶

　　1.定义：溶质以一定几何形状的晶体从溶液中析出的过程叫做结晶。

　　2.原理：几种可溶性固态物质的混合物，根据它们在同一种溶剂里的溶解度不同，用结晶的方法加以分离。

　　（讲述）常用的结晶方法主要有两种，对于溶解度受温度影响不大的固态溶质，一般用蒸发溶剂的方法得到晶体；对于溶解度受温度影响较大的固态溶质，一般可以用冷却的热饱和溶液的方法，使溶质结晶析出。

　　例如：硝酸钾中混有少量氯化钠，应怎样分离？

　　（演示实验）在烧杯中加入10g和NaCl混合物，注入15mL水，加热使混合物完全溶解，然后冷却，观察的析出，再进行过渡，晶体留在滤纸上，NaCl溶解在滤液中。

　　（讲述）我们已经知道，的溶解度受温度变化的影响较大（80℃时，的溶解度是169g，20℃时为31.6g），因此较高温度下的饱和溶液降温时，部分从溶液里结晶析出。而NaCl的溶解度受温度变化的影响较小（80℃时，NaCl的溶解度是38.4g，20℃时为36g），降温时大部分NaCl仍溶解在溶液里。过滤时，晶体留在滤纸上，大部分NaCl仍留在滤液里（这种滤液叫做母液）。

　　小结：

　　作业：课本142页习题1、2、3

教学设计方案2

[教学方法] 实验讨论法。

[教学用具] 

　　仪器：烧杯、漏斗、玻璃棒、试管、试管夹、铁架台、铁环、滤纸、酒精灯、药匙。

　　药品：硝酸钾、氯化钠、明矾、胆矾。

　　其它：投影仪、火柴、粗盐、溶解度曲线图。

[教学过程]

　　【引言】我们日常接触的物质很多是混合物，请同学们举出几个混合物。

　　从混合物中得到纯净物，需要把混合物分离。今天我们学习两种混合物的分离方法。

　　【板书】第四节 过滤和结晶

　　一、过滤

　　【提问】怎样除去粗盐中混有的泥沙？引导学生根据做过的粗盐提纯实验进行讨论。

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　　【演示】粗盐提纯

　　实验由学生分步操作

　　讲台上摆放几种仪器请选择过滤实验所需仪器。

　　请一个学生到讲台前组装过滤装置

　　请一个学生到讲台前做过滤实验

　　引导学生观察粗盐提纯的步骤。

　　引导学生观察澄清滤液，比较过滤前的粗盐溶液。指出：泥沙不溶于水，留在滤纸上，用过滤的方法除去粗盐中的泥沙。

　　达到了提纯的目的。

　　组织学生讲评实验

　　引导学生讨论小节

　　【提问】思考题：能否用其他方法从氯化钠溶液中分离出氯化钠来？

　　我们来学习另外一种分离混合物的方法

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