第四节 植物对水分的吸收和利用

第四节 植物对水分的吸收和利用,标签：高中生物教案,http://www.xuehuiba.com

　　（展示课件：画面显示“渗透作用过程中蔗糖分子与水分子运动”的情况，教师引导学生分析。）

（学生讨论回答：各抒己见，略。）

　　小结：渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。由上述实验我们看到，渗透作用的产生必须具备以下两个条件：

　　1．具有半透膜。

　　2．半透膜两侧的溶液具有浓度差。

　　提问：成熟的植物细胞主要*渗透作用吸水，一个处于土壤溶液中的成熟植物细胞是否构成一个渗透系统？请同学们阅读课本本节中“渗透作用的原理”最后一段。

　　（教师投影阅读提纲：

　　1．原生质层主要由哪几部分组成？

　　2．比较处在土壤中的成熟植物细胞与渗透装置的相同点。）

　　（以提问方式引导学生分析总结。）

　　小结：通过上面的分析我们可以得出两点结论：

　　1.原生质层相当于半透膜

　　2．外界溶液与细胞液浓度存在浓度差。

　　因此，处于外界溶液中的成熟植物细胞是一个渗透系统。

　　讲述：当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。有什么办法来验证植物细胞是否发生渗透作用呢？下面我们通过质壁分离与复原实验，来看一看植物细胞失水与吸水的条件是什么。

　　（教师放实验录像后，学生做《植物细胞的质壁分离与复原》实验。）

　　小结：上述实验表明，细胞液和外界溶液通过原生质层确实发生了渗透作用。通过实验我们知道植物细胞失水与吸水的条件是：

　　1.当细胞液的浓度小于外界溶液（质量浓度为0．3g／mL的蔗糖溶液）浓度时，细胞就失水，发生质壁分离现象。

　　2．细胞液的浓度大于外界溶液（清水）溶度时，细胞就吸水，发生质壁分离的细胞能够复原。

　　提问：成熟的植物细胞吸水过程是怎样进行的？

　　（投影：土壤溶液中水分向导管移动示意图。）

　　讲述：土壤溶液中的水分进入根部的导管主要有两条途径，一条是穿过成熟区表皮以内的层层细胞向里渗入；另一条是穿过成熟区表皮细胞以内的细胞间隙向里渗入，最终进入导管。

　　提问：根吸收的水分如何到达地上部分、植物怎样利用，其动力是什么呢？

　　（投影：植物体内水分运输、利用和散失示意图）

　　师生共同总结：

　　1．水分运输的途径：根、茎、叶的导管。

　　2．水分的利用：1～5％的水分参与光合作用和呼吸作用等生命活动。

　　3．水分的散失： 95～ 99％，用于蒸腾作用。

　　所以，植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力。

　　合理灌溉是指根据植物的需水规律适时、适量地灌溉以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大效益。

　　1．田间一次施用化肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”其原因是（　）。

　　A.细胞从土壤中吸收养分过多；

　　B.根细胞不能从土壤中吸水；

　　C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多；

　　D.根系不能将水向上运输。

　　2．下列现象中属于渗透作用的是（　）。

　　A．蔗糖分子通过细胞壁；

　　B．水分子通过原生质层；

　　C．蛋白质分子通过核膜；

　　D．Ca离子通过细胞膜。

　　3．北方果树由根系吸收的水分主要用于（　）。

　　A．光合作用；B．蒸腾作用；　　C．植物生长；D．果实的形成。

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第四节 植物对水分的吸收和利用这一教

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