第四节 植物对水分的吸收和利用

第四节 植物对水分的吸收和利用,标签：高中生物教案,http://www.xuehuiba.com

教学目的　　

　　1．植物细胞吸水和失水原理（B：识记）。

　　2．水分在植物体内的运输、利用和散失（B：识记）。

　　3．合理灌溉在生产和生活实践中的运用（A：知道）。

教学重点

　　1．渗透作用原理。

　　2．植物细胞吸水和失水原理。

教学难点

　　1．渗透作用的概念。

　　2．植物细胞失水和吸水的条件。

教学用具

　　课件：渗透作用过程，植物细胞质壁分离及复原实验等。

　　投影：根尖的结构示意图，水分的运输、利用和散失示意图，土壤溶液中的水分向根部导管移动示意图。

　　实验材料：鸭蛋的卵壳膜，橡皮筋、胶水、长颈漏斗、烧杯、清水、红墨水、蔗糖溶液、滴管、大豆、小盆景等。

教学方法

　　讲述与实验、观察、讨论相结合。

课时安排

　　1课时。

板 书

教学过程

　

　

第四节

植物对水分的吸收和利用

　

　

　

　

　

　

　

一、渗透作用的原理

　

　

　

（一）渗透作用的概念：

　

　

（二）渗透作用的产生必须具备两个条件：

　

　

　

（三）处于外界溶液中的成熟植物细胞是一个渗透系统。

　

　

二、植物细胞的吸水与失水

　

　

（一）成熟的植物细胞与外界溶液发生渗透作用的证明。

（二）植物细胞吸水和失水的条件。

　

　

　

（三）土壤溶液中水分进入根部导管的两条途径：

　

　

三、水分的运输、利用和散失

　

　

四、合理灌溉

　

　

　

　

　

　

　

　

五、练习设计

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

　　

　　引入新课：教师展示两个小盆景，甲植株正常生长，乙植株叶片萎蔫。

　　提问：甲植株欣欣向荣，生长正常，乙植株怎么了？

　　（回答：略。）

　　（教师通过强调水对植物的重要性，水在植物细胞中的存在形式，从而引出植物究竟是怎样吸收和利用水分这一话题。）

　　提问：植物体吸收水分的主要器官是什么？

　　（回答：根。）

　　（投影：根尖的结构示意图。同时指出吸水的主要部位是根尖成熟区的表皮细胞。）

　　提问：正在生长的植物细胞与成熟的植物细胞的明显区别是什么？

　　（回答：成熟的植物细胞有一个大的液泡。）

　　讲述：这个大的液泡叫做中央液泡。正在生长的植物细胞中还没有形成中央液泡，所以，正在生长的植物细胞和干种子主要*吸胀作用吸水。

　　（实物投影：干种子和浸泡过的种子，同时讲述

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吸水膨胀的原理。）

　　讲述：成熟的植物细胞主要*渗透作用吸水，那么，什么是渗透作用呢？首先从扩散作用说起。

　　（演示实验：甲烧杯装红墨水，乙烧杯装清水，将红墨水滴入清水中，红墨水慢慢地向四周扩散开来，直到杯中清水变成淡红色溶液为止。）

　　讲述：从上面的演示实验中我们看到，红墨水的分子扩散到了清水中。如果两种不同的溶液被一层半透膜隔开情形又会怎样呢？（这里所说的半透膜是一些物质可以透过，另一些物质不能透过的薄膜。）

　　（演示实验：边演示《渗透作用与水分流动》的实验边解释。）

　　讲述：长颈漏斗内盛有蔗糖溶液，浸入漏斗的烧坏中盛有清水；漏斗口处密封的半透膜是鸭蛋膜（水分子可以通过，蔗糖分子不能通过）；长颈漏斗管内蔗糖溶液与杯内清水液面的高度相等。

　　（几分钟以后，长颈漏斗管内的蔗糖液的液面明显上升。）

　　 提问：同学们观察到什么现象呢？这一现象与哪些因素有关？一个典型的渗透装置必须具备哪些条件？

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