西餐厅楼面主管岗位职责

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文件名西餐厅楼面主管岗位职责电子文件编码CYFW018页码1-1●做好西餐经理的助手对上级分配的任务要按质、按量、按时完成●发挥模范作用对自己严格要求对下属进行严格督导和训练认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程保质、保量地完成各项服务工作●认真组织餐厅员工进行业务培训提高服务技能和业务水平熟悉菜牌、酒水牌熟记每天供应品种了解当日VIP客人的接待情况●抓好员工纪律、服务态度了解员工思想情绪、操作技术和思想作风●召开班前班后会议落实每天工作计划保持好餐厅整洁●开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况收餐后检查列柜内餐具备放情况●检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况做好安全和节电工作●负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理每天收集反馈各种出品质量信息......， 名称：西餐厅楼面主管岗位职责，我们己经对西餐厅楼面主管岗位职责进行杀毒，以保证您的安全下载西餐厅楼面主管岗位职责，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com，西餐厅楼面主管岗位职责的文件大小为879 KB。