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厨房炒锅领班岗位说明书

  • 名称:厨房炒锅领班岗位说明书
  • 类型:酒店人力资源
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:10-16 12:18:41
  • 下载要求:无需注册
  • 下载次数:6837
  • 语言简体中文
  • 大小:5.11 MB
  • 推荐度:4 星级
《厨房炒锅领班岗位说明书》下载简介

标签:酒店人力资源管理,酒店人力资源,
部门:厨政管理中心班组:炒锅组岗位名称:厨房炒锅领班隶属于:厨房厨师长班次:正常班工作时间:8:50—14:00/16:20—21:30工作职责:1.控制菜品出品质量;2.保持卫生做好防火工作;3.负责相关区域卫生;4.完成上级交办的其它任务工作内容:1.了解预定和开档工作;2.分配炒锅各岗位工作;3.制定菜牌及菜品创新;4.制定培训计划及培训炒锅打荷厨师;5.做好宴会的出品计划;6.检查、控制出品质量;7.检查卫生;8.班后安排;9.日常清理卫生;10.周期卫生清理…………, 名称:厨房炒锅领班岗位说明书,我们己经对厨房炒锅领班岗位说明书进行杀毒,以保证您的安全下载厨房炒锅领班岗位说明书,下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.xuehuiba.com,厨房炒锅领班岗位说明书的文件大小为5.11 MB。
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