《在餐桌上》教学实录

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对学生的表演也作出相应的评价，以表扬和鼓励为主，并注意与下面的学生交流。

3、总结：其实啊，不仅刚才的几个病人要注意饮食的合理搭配、营养平衡。我们每个人要想身体健康，都应该注意。

[设计意图：通过直观、形象、生动的小表演加强了孩子们的体验，活跃了课堂气氛，强化了教学效果。]

活动（四）——营养师指导

师：那么到底该怎么吃呢？今天梅老师特定请来一位营养师，让我们欢迎营养师阿姨的到来。

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1、营养师和小朋友们相互问好，营养师首先说明“营养师”的工作是干什么的。

师：小朋友们，你们有哪些关于饮食方面的问题问阿姨呢？

生提问。

2、（点击课件）屏幕上出现食物金字塔，营养师结合图来作介绍。

第一层是五谷类的食物，比如米饭、面包、馒头、面条等。这些是主食，要多吃。第二层是蔬菜和水果类，它们含有丰富的维生素，也可以多吃一点。第三层是鱼类、肉类、豆制品、乳制品等含有丰富营养的食物，我们应该适量地吃。最上面一层是油、糖及盐类的食物，这些一定要少吃，吃多了对身体可不好。那么平时一日在餐中，早餐要吃得好，可以喝一杯豆浆或牛奶，吃一点面包、包子等面食，还可以再吃一点水果。中餐一定要荤素搭配，样样都吃，还要吃得饱。晚餐呢不宜吃得太多，吃多了睡觉可不舒服，晚餐应该吃得清淡，比如吃点饭或粥，再吃一点蔬菜就可以了，当然晚上也可以喝一杯牛奶。

师：听了营养师阿姨的介绍，很多小朋友已经迫不及待地要把自己刚才选的自助餐调整一下了。那好，赶紧调整吧。

3、学生调整自助餐，师行间巡视指导。

4、交流展示，师作以表扬性为主的评价。

5、小结：看来小朋友们已经知道要合理地安排自己的一日三餐了。

[设计意图：通过营养师阿姨的介绍，孩子们能明确知道该如何安排自己的一日三餐，与营养师的交流使孩子们在听、看、问、说中加强正确的认识。]

活动（五）奇奇餐厅

师：我们的老朋友乐乐猴来了，它可神气了，当老板啦。

（点击课件）屏幕上出现奇奇餐厅。

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